RESEP CARA MEMBUAT ES POTONG KETAN HITAM

es potong bukan berarti es ini tidak diminati lagi , tetapi lebih sebab semakin bervariasinya jenis es yang lebih modern ibarat es krim dengan aneka macam variasi rasa yang telah sangat mudah ditemukan di warung-warung yang sederhana sekalipun.

Bahan :

• ½ bks tepung hunkwe
• 400 ml santan
• 100 gram gula pasir
• ¼ sdt garam
• ¼ sdt pewarna ungu
• 100 gram tape ketan hitam
• tusuk es krim secukupnya

CARA MEMBUAT ES POTONG KETAN HITAM :

1. Larutkan tepung hunkwe bersama santan , gula , garam dan pewarna , masak menggunakan api kecil sambil di aduk-aduk sampai mendidih.
2. Tambahkan tape ketan hitam , aduk rata. Angkat dan tuang ke dalam loyang loaf 18 X 8 X 7 cm yang telah di alasi plastik , ratakan.
3. Letakkan ke dalam lemari es sampai mengeras. Potong-potong bentuk persegi , tancapkan tusuk es krim lalu bungkus dalam plastik transparan. Simpan dalam freezer sampai beku.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: