RESEP BAKSO TAHU
Bahan dan Bumbu :
Berikut yaitu resep bikin bakso tahu dan panduan cara membuatnya. Untuk penyajian dapat dihidangkan dengan kuah bakso.
Bahan dan Bumbu :
- 6 buah tahu putih atau kuning , potong persegi
- 200 gram fillet ikan tenggiri
- 50 gram tepung tapioka
- 50 gram es batu
- 3 siung bawang putih , haluskan
- 1 batang bawang prei , iris tipis
- garam dan gula pasir secukupnya
- Campur ikan tengiri , tepung tapioka , es kerikil , bawang putih , garam dan gula pasir. Haluskan dengan food processor. Tambahkan bawang prei , aduk rata.
- Buat lubang pada tahu di satu sisi. Beri adonan isi , kukus sampai matang , angkat.
- Tahu dapat digoreng terlebih dahulu sebelum diberi isi.
0 Response to "RESEP BAKSO TAHU"
Posting Komentar