Resep Sup Kimlo Enak - Sop Kimlo paling pas jikalau disajikan ketika hangat , disantap bersama dengan keluarga tercinta ketika dingin. Berikut ini resepnya.
Bahan yang digunakan:
Bahan yang digunakan:
- setengah (1/2) ekor ayam , dipotong-potong 2 permukaan
- 1 berukuran centimeter jahe , memarkan
- 1 liter air
- 3 sendok makan (sdm) minyak , untuk tumisan
- 3 butir bawang putih , dicincang halus
- 150 gram udang berukuran sedang , kerat punggungnya
- 2 buah wortel , kupas , dipotong-potong miring
- 50 gram soun , rendam dengan air hangat , dipotong-potong ukuran 5 centimeter
- 5 buah jamur kuping , rendam dengan air hangat , iris-iris tipis
- 20 tangkai sedap malam , ikat ,
- 1 sachet royco rasa ayam
- setengah (1/2) sendok teh merica putih bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan (sdm) kecap manis bango
- 2 tangkai daun bawang , iris tips
Cara membuat sup kimlo:
 |
| Resep Sup Kimlo Enak |
- Masak ayam dan jahe dalam air hingga matang. Angkat , lalu sisihkan kaldunya 650 cc dan suwir-suwir kecil daging ayamnya.
- Siapkan panci , tumis bawang putih hingga wangi. Tuang udang lalu olah hingga berubah warna.
- Tuang wortel , aduk hingga layu. Tambahkan soun , jamur kuping , dan sedap malam , aduk hingga merata.
- Tuangkan kaldu ayam , royco rasa ayam , merica , gula serta kecap manis. Aduk hingga merata dan didihkan. Gunakan api kecil dan lanjutkan mengolah hingga matang. Masukkan daun bawang , campur. Sajikan selagi hangat.
0 Response to "Resep Sup Kimlo Enak"
Posting Komentar