Resep Martabak Bandung

Resep Martabak Bandung - Anda pasti tahu donk kota Bandung , kota yang menjadi jantung sentra pemerintahan Jawa Barat tersebut ternyata sangat kaya akan jajanan kulinernya , salah satunya yaitu martabak Bandung. Martabak yang terkenal akan rasa manisnya yang lezat dan nikmat tersebut membuat siapa pun yang mencicipi sensasi martabak bandung ini pasti akan ketagihan. Anda mau tahu? Simak Resep Martabak Bandung berikut ini.

Cara Membuat Martabak Bandung

1. Pertama-tama , kocoklah telur dengan bersama airnya. Kemudian tambahkan ragi instant , susu bubuk , gula pasir , baking powder , soda kudapan manis , vanili , dan garam. Aduk hingga rata.
2. Tuangkan tepung terigu pelan-pelan sedikit demi sedikit hingga adonan jadi kental. Diamkan hingga kurang lebih satu jam.
3. Siapkan wajan berdiameter 10 cm , panaskan , dan olesi dengan minyak kemudian bersihkan dengan lap atau serbet bersih.
4. Masukkan adonan , diamkan hingga bersarang. Sesudah matang , angkat , kemudian oles menggunakan mentega dan taburi juga dengan taburannya. Lipat martabak menjadi dua. Potong sesuai selera.

Resep Martabak Bandung di atas mampu untuk 12 buah.

Selamat Mencoba.

Sumber : Tabloid Nova

Tweet

Subscribe to receive free email updates: