RESEP PUDING COKLAT KRIM

resep puding coklat krim berikut ini tentunya akan menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk disantap.

Bahan Puding :

• 14 gram (2 bks) agar-agar warna putih
• 600 ml susu cair
• 50 gram coklat bubuk
• 2 butir kuning telur
• 3 butir putih telur , kocok kaku
• 50 gram gula pasir

Saus Krim :

• 350 ml susu cair
• 2 sdm tepung maizena
• 150 gram gula pasir
• 2 butir kuning telur , kocok lepas
• 400 gram krim kental
• 2 sdm rhum

CARA MEMBUAT PUDING COKLAT SAUS KRIM :

1. Campur agar-agar , susu , kuning telur , gula dan coklat debu menjadi satu. Masak sampai mendidih lalu angkat. Masukkan putih telur , aduk sampai rata. Kemudian tuang ke dalam loyang dan simpan dalam lemari es sampai mengeras.
2. Saus : Campur susu cair , tepung maizena , kuning telur dan gula dalam sebuah panci lalu masak sampai mendidih dan angkat. Tambahkan krim kental dan rhum , aduk sampai rata.
3. Potong agar-agar sesuai selera lalu sajikan dengan siraman saus krim.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: