Sajikan menu ikan kembung goreng bumbu kuning untuk melengkapi hidangan aneka lauk pauk sehari-hari yang sederhana dan praktis.
Bahan yang digunakan untuk memasak :
- ½ kg ikan kembung
- 1 buah bawang bombay , iris
- 1 batang daun bawang , iris
- garam , gula dan penyedap secukupnya
- air dan minyak untuk menggoreng dan menumis secukupnya
Bumbu halus :
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 4 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
CARA MEMBUAT IKAN KEMBUNG BUMBU KUNING :
- Bersihkan dan basuh ikan lalu potong menjadi 2 bab , lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis. Kemudian goreng dengan minyak panas sampai matang , angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang bombay dan daun bawang sampai layu , masukkan bumbu halus lalu aduk sampai harum. Beri air secukupnya , beri garam , gula dan penyedap , aduk dan sesuaikan rasanya. Masukkan ikan goreng , aduk dan masak sampai bumbu menyerap. Angkat dan sajikan.

0 Response to "Resep Masakan Ikan Kembung Bumbu Kuning"
Posting Komentar