Resep Masakan Ikan Kembung Bumbu Kuning

Sajikan menu ikan kembung goreng bumbu kuning untuk melengkapi hidangan aneka lauk pauk sehari-hari yang sederhana dan praktis.

RESEP MASAKAN IKAN GORENG KEMBUNG BUMBU KUNING/ KUNYIT

Bahan yang digunakan untuk memasak :
  • ½ kg ikan kembung
  • 1 buah bawang bombay , iris
  • 1 batang daun bawang , iris
  • garam , gula dan penyedap secukupnya
  • air dan minyak untuk menggoreng dan menumis secukupnya
Bumbu halus :
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 4 cm kunyit
  • 2 cm lengkuas
CARA MEMBUAT IKAN KEMBUNG BUMBU KUNING :
  1. Bersihkan dan basuh ikan lalu potong menjadi 2 bab , lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis. Kemudian goreng dengan minyak panas sampai matang , angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bawang bombay dan daun bawang sampai layu , masukkan bumbu halus lalu aduk sampai harum. Beri air secukupnya , beri garam , gula dan penyedap , aduk dan sesuaikan rasanya. Masukkan ikan goreng , aduk dan masak sampai bumbu menyerap. Angkat dan sajikan.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Masakan Ikan Kembung Bumbu Kuning"

Posting Komentar